Cozinha sustentável

cozinha - Credito Ivana Steiner

Uma cozinha projetada para ter muito espaço funcional e nenhuma geração de lixo e desperdício, com um conceito radical de sustentabilidade. É assim que a designer Ivana Steiner define sua “Zero Waste Kitchen” – Cozinha Lixo Zero, na tradução em português. Trata-se de uma cozinha funcional que ajuda a reduzir drasticamente a produção de resíduos. A estrutura é feita com uma bancada de aço inoxidável reciclado e vidro reciclado, com vários espaços para eletrodomésticos, utensílios domésticos, armazenar alimentos, frutas e verduras.

O projeto é perfeito para quem busca um estilo de vida minimalista, com pouco ou nenhum acúmulo de louças e objetos que ficam mais guardados do que em uso. Outro ponto é o não desperdício de água, que será coletada em um jarro na parte inferior da cozinha e ficará disponível para reúso. Um minhocário e um jardim vertical com ervas completam a cozinha.

Fonte: Ciclo Vivo Crédito da foto: Ivana Steiner

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